Поводом Светог Трифуна,
славе виноградара и винара,
у Пољопривредној школи у
Рековцу одржан је први
Сабор левачких вина.
У оквиру манифестације организована су стручна предавања о развоју ове гране, новинама у законској регулативи и подршци државе да се значајно прошире засади винове лозе и повећа извоз вина из Србије.
У такмичарском делу Сабора учествовало је 54 кандидата, у три категорије. Бирала су се најбоља црвена, розе и бела вина. Одлуку о победницима донела је комисија за сензорно оцењивање вина у саставу: Зоран Цилић – председник комисије и Снежана Станковић и Ивана Мошић као чланови. Гост Сабора био је и Стојан Јевтић некадашњи министар пољопривреде, амбасадор и ученик наше школе.
О малим тајнама енологије причали су чланови витешког реда Сингидунум, Славко Беговић, дама витешког реда Драгиња Матић и Миша Ћирић витез витешког реда Монах Доротеј из Александровца Жупског.
Испред Министарства пољопривреде и заштите животне средине био је Дарко Јакшић шеф групе за виноградарство и винарство који је присутнимо презетновао актуелне резултате и трендове и света винарства.
Похвале и признање за организацију Сабора винара и виноградара добила је школа, у њено име је признање уручено директору Љубиши Стевановићу. Стевановић је истакао да ће школа и у будућности организовати сличне догађаје, који ће помоћи левачким произвођачима и дати им смернице у даљем раду на пољопривредним газдинствима.
У погледу развоја виноградарства значајна су искуства винара попут енолога Марије Милетић – Симић која у породичној винарији у Опарићу наставља дугогодишњу традицију.
-Ми сваке године радимо на томе да како нам се развија тржиште развијамо и производњу грожђа. Последњих година смо пуно радили на проширењу сировинског састава тако да сада имамо око 10 хектара под виноградима што је прилично велика површина за једну породичну винарију – истакла је Марија чија је фирма „Виногради и винарија Милетић“ из Опарића освојила прво место у категорији црвених вина и друго место у категорије белих вина.
У наставку текста доносимо коначан пласман награђених учесника:
Прво место – категорија белих вина: Ђорђе Марковић
Друго место – категорија белих вина: Виногради и винарија Милетић
Треће место – категорија белих вина: Љубисав Вучићевић
————————————————————————————————————-
Прво место – категорија розе вина: Бобан Јаковљевић
Друго место – категорија розе вина: Виногради и винарија Милетић
Треће место – категорија розе вина: Жарко Крстић
————————————————————————————————————-
Прво место – категорија црвених вина: Виногради и винарија Милетић
Друго место – категорија црвених вина: Момчило Вучићевић
Треће место – категорија црвених вина: Јовица Бушетић
